Sobre
O Brunch Weekend
Um festival gastronômico que celebra a cultura do Brunch e acontece em restaurantes descolados e badalados de São Paulo, com receitas criadas especialmente para cada edição.
Acontece nos finais de semana dos meses de Abril e Outubro.
Cada restaurante convidado cria um menu de pratos e drinques inspirados nos brunchs americanos, em especial, o estilo de cardápio e serviço estilo nova iorquino.
O que é um brunch
Aos finais de semana, toda a cidade se envolve e se movimenta em torno de um assunto: brunch. Assim é nos EUA, onde o brunch tornou-se um dos principais programas aos sábados e domingos para uma refeição mais descontraída. Com um misto de pratos que são consumidos no café da manhã e almoço, o Brunch se caracteriza também pelos drinques que normalmente acompanham a refeição.
Os pratos são um show à parte com ovos, sanduíches, frittatas, quiches, saladas, frutas, panquecas e outros itens da Confort Food. O que faz o Brunch um sucesso é a característica dele para reunir pessoas em torno da mesa, onde a amizade e a informalidade são os principais ingredientes deste delicioso programa nos finais de semana.
Galeria de Fotos
Confira as fotos de alguns dos menus preparados pelas casas nas edições passadas do festival.
